Nu idag under eftermiddagen så träffades vi äntligen Josefine och jag. Det är ju inte så lätt nu längre att träffas när som helst då hon nu mera bor uppe i Timrå.

Men nu så har hon varit här nere denna veckan för att träffa lite gamla vänner och så.

Vi träffades på Wachtmeister och tog bara två steg bort till Café 1344 och då beställde jag en Pasta med Fläskfilé & Cocacola zero förstås. Mums, vad gott det var alltså...wow!

TACK för en trevlig stund idag Josefine!   

Så har man denna kväll varit hemma hos Pappa & Charlotte eftersom Pappa fyller ju år idag. :)

Eeeh, jag kom visst lite sent...men "fint folk kommer ju sist", eller hur man nu säger. Aja, jag hade väl missuppfattat tiden bara.

Men vi satt ute i trädgården i sort sätt hela kvällen och åt goo Buffémat. Mycket gott & trevligt! :)

Sen när kvällen blev lite senare så blev det en runda inomhus för att fika på Jordgubbstårta & kaffe och så var det mer prat runt alla borden. Henrik spelade & sjöng också på Pappas begäran ett musikaliskt stycke och en sång, hejdundrans bra! :)

Sen en liten galet "rolig" bild på mig

...dock inte mina solbrillor, utan bara lån

Idag så har jag varit på Viktväktarna i vanlig ordning, eller inte riktigt...eftersom det är ju tisdag idag. Hmm! ;)
Men det är lite sommartid nu och då är det stängt på torsdagarna.

Idag så pratades det om "Rör du på dig?"

* Cykla
* Promenera
* Simma
* Gymmet
* Klippa gräsmattan
* Hästar
* Volleyboll
* Bada
* Paddla
* Studsmatta
* Springa
* Plocka bär & svamp


Och vad talade vågen om då jag ställde mig på den? Johodå, den var ju riktigt snäll och visade 60,4 kg som resulterade i -0,5 kg.

Så bra jobbat Hanna på dessa två veckorna! :)

Nu idag så fick jag ändan ur vagnen och "äntligen" bakade dessa fantastiskt gooa Kesellascones. Om dessa sconsen har man hört talas om massvis med gånger på Viktväktarna, och nu så vet jag hur goda dem verkligen är. Yes!

Kesellascones

4 dl havregryn

1 dl rågkross

1 dl vetekross

5 tsk bakpulver

200 g Kvarg lätt 1%

2 dl yoghurt naturell 0,5%

Blanda samman de torra ingredienserna. Tillsätt kvarg & yoghurt så det blir en ganska lös deg.

Forma till 4 runda kakor på bakplåtspappersklädd plåt. Skär ett kors i varje kaka (glömde jag och fick 5 kakor) så att det blir fyra bitar.

Grädda i ugn 250 grader ca 15 minuter.

Tips! Byt ut mannagryn till polenta, potatis, morötter, rödbetor eller äpple.

Nu så körde jag med vad som stod i receptet och bytte inte ut något, riktigt goda!

Bakas i ugnen

Färdiga att ätas

I eftermiddags så träffades vi (Maria & jag & Nellie) på Wachtmeister för att komma fram till vart vi skulle fika för någonstans. Men eftersom det var ansiktsmålning för barnen där på Wachtmeister idag så ville ju förstås Nellie bli målad och hon blev en söt liten katt. :)

Sen så vandrade vi vidare och kom fram till att gå till Waynes Coffee. Och där fanns det plats för oss att sitta för att fika och prata lite om världsliga saker & ting.

Mitt fika blev Cafe Latte med

Daimtårta

Fina fjädern på ytan av

Cafe Latten

TACK för idag Maria & Nellie! 

Eeeh, vist har det varit en hemskt regning dag idag från tidig morgon till långt in på eftermiddagen. Så vad fick jag för ryck idag då, om inte att baka. Och eftersom jag hade väldigt övermogna bananer liggandes i köket, så fick det la bli en Banankaka, som blev riktigt god ihop med en kopp kaffe till.

Eftersom jag har typ tre bananer till, så skulle det väl kanske kunna bli en Banankaka till imorgon...eller Bananmuffins, vem vet? 

Receptet på denna Banankaka finns i kategorin "Recept" sedan tidigare

Nu idag så fick jag bara ett litet ryck att ta bilder på mina "priser" från viktväktarna och egentligen är det faktiskt ett måttband också som är med bland priserna, men kan dessvärre inte hitta den nu.

Men nu så kommer det då en bild på: Nyckelring (den fick jag efter att ha gått ner 10%) & nyckeln är då jag gått i MÅL och skulle köra JÄMVIKTEN 6 veckor & första stjärnan fick jag då förra året när jag blev GULDMEDLEM & andra stjärnan fick jag då efter att ha varit GULDMEDLEM i 1 år.

  Jajemen, även denna dag eller kvällen kanske jag ska tillägga...så blev det verkligen en Minicykeltur. Jag tog mig till Pappa för att besöka honom lite för där var eller är ju Henrik också, för han har semester och är här nere och hälsar på lite. :)

Så inte någon lång cykeltur med tanke på att jag gjorde några timmars paus och satt i soffan, innan jag trampade hem igen...men Runkeepern var ju igång ändå både på dit och hemvägen. :)