Jahaja! Igårkväll fick jag återigen lite bakfnatt, måste ju fortsätta använda min nya elvisp...som är så himla bra!

Den här gången blev det Bananmuffins och då hittade jag ett relativt enkelt recept på det via nätet. Ville testa nånting nytt och Banankaka har jag ju bakat tidigare t ex, hehe!

BANANMUFFINS

ca 24 st

150 g smör eller margarin

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

4 ägg

2 bananer

1 msk pressad citron av citron t ex reallemon (nu uteslöt jag citronen, för hade ingen hemma)

4 dl vetemjöl

Rör smör/margarin till en jämn smet gärna med elvisp som du kan använda genom hela receptet.

Tillsätt bakpulver & vaniljsocker. Blanda äggen ett i taget under kraftig omrörning.

Mosa bananerna och tillsätt citronsaften.

Tillsätt sedan bananmoset & vetemjöl och rör snabbt ihop till en jämn smet.

Fyll muffinsformarna till 3/4 med smet.

Ställ in i ugnen och grädda i 10-12 min. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu så jag äntligen varit hos frissan och klippt mig idag, som jag har både väntat o längtat efter den här dagen!Gillar verkligen att få sitta i frisörstolen och bli ompysslad av frisören, som jag gillar allra BÄST!                  ...

Idag så har vi haft en som fyllt år på jobbet, och så blev det lite födelsedagsfest för henne efter att vi hade haft lunch. Det gjorde vi för att alla skulle kunna vara med.Då serverades det daimtårta och kaffe, vilket var gott?väldigt god efterrätt!...

Då har jag varit på Habiliteringsplan idag, där jag fick träffa specialpedagogen och kuratorn precis som vanligt kan man väl säga då det är Habiliteringsplan! Först så gick vi igenom lite om vad som sas förra året. Sen så hade de bägge två lite frå...

Nu så var det ett ganska bra tag sedan som jag var och hämtade ett par av dessa två paren komressionsstrumpor (minns inte riktigt när det var som jag hämtade, kan nog kanske ha varit i april...)   Sen har jag typ gått och väntat på det andra pare...

Den här söndagen har det varit en fin konfirma tionsavslutning, eller CC som man säger (jag är ju inte van vid?)Men det var en väldigt fin o trevlig gudstjänst, där de som har varit ledare för de fyra konfirmandera hade gjort ett så kallat Quiz som v...