Jajemen, nu då har jag ju bakat min allra första Toscakaka och då vill jag ju dela med mig av receptet också.

Hehe, jag tror väl de flesta redan har recept på det...men kanske inte alla.

Toscakaka

100 g smör eller margarin

2 ägg

1½ dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

½ dl grädde eller mjölk (jag hade mjölk)

Glasyr:

100 g smör eller margarin

1 dl socker

2 msk vetemjöl

2 msk mjölk

2 påsar (á 35 g) mandelspån eller 1½ dl (100 g) skållad, skalad, hackad sötmandel

Smörj och eventuellt bröa en rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret, matfettet och vätskan. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 min.

Förbered under tiden glasyren:

Blanda samman ingredienserna i en kastrull. Värm massan under försiktig omrörning tills alltsammans blandat sig och tjocknat.

Bred glasyren på kakan.

Flytta upp kakan.

Grädda den ytterligare 10 min eller tills den fått fin färg.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu så jag äntligen varit hos frissan och klippt mig idag, som jag har både väntat o längtat efter den här dagen!Gillar verkligen att få sitta i frisörstolen och bli ompysslad av frisören, som jag gillar allra BÄST!                  ...

Idag så har vi haft en som fyllt år på jobbet, och så blev det lite födelsedagsfest för henne efter att vi hade haft lunch. Det gjorde vi för att alla skulle kunna vara med.Då serverades det daimtårta och kaffe, vilket var gott?väldigt god efterrätt!...

Då har jag varit på Habiliteringsplan idag, där jag fick träffa specialpedagogen och kuratorn precis som vanligt kan man väl säga då det är Habiliteringsplan! Först så gick vi igenom lite om vad som sas förra året. Sen så hade de bägge två lite frå...

Nu så var det ett ganska bra tag sedan som jag var och hämtade ett par av dessa två paren komressionsstrumpor (minns inte riktigt när det var som jag hämtade, kan nog kanske ha varit i april...)   Sen har jag typ gått och väntat på det andra pare...

Den här söndagen har det varit en fin konfirma tionsavslutning, eller CC som man säger (jag är ju inte van vid?)Men det var en väldigt fin o trevlig gudstjänst, där de som har varit ledare för de fyra konfirmandera hade gjort ett så kallat Quiz som v...