Jajemen, vad har jag gjort idag om inte bakat? Jag insåg imorse i köket att jag hade lite övermogna bananer, så då kom det en liten tanke; "Jaha, då kanske man ska baka en banankaka av dessa bananerna!"

BANANKAKA

2 övermogna bananer

2 ägg

2 dl socker

50 g smör

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk kanel

½ dl mjölk

smör & havregryn till att bröa formen

Smält smöret och låt det svalna det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Rör ned mjölken, det snälta smöret och tillsist de mosade bananerna. Häll smeten i en smord och bröad avlång form eller en form med löstagbar kant.

Ställ sedan kakan i ugnen 175 grader på nedersta falsen i 35-40 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

ytterligare några bilder, som kommer läggas upp i ett nytt inlägg? /tjingtjofräs ...

japp, samma sak igen att jag gör först ett inlägg med bara bilder. för sen så kommer detta, just detta inlägg att tas bort. så blir det ett helt nytt inlägg! /tjingtjong ...

TEMADAG!   Alltså, för er som inte visste och vill veta så är det visst SKOTTKÄRRANS DAG idag! Det är väl nu som man kanske börjar använda sin skottkärra igen, efter att den har stått inne på vinterförvaring. Hmpf, fast kanske inte just nu då...

Nu så var det ett bra tag sedan som jag var med på en By Mercy-övning, men denna gången fick jag äntligen till det! Jag kallade väl det lite som att jag kom ner på ett litet "studiebesök", kände mig nog lite ny med tanke på att det bara var nya sån...